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冬季喝酸奶有方法,喝對才養人
更新時間:2018-2-12 9:20:52   作者:  來源:   字號: [大]  [中]  [小]   閱讀次數:4305
  相比牛奶,酸奶對人體的營養是不一樣的。總體而言,酸奶最大的作用就是增強腸胃的蠕動,促進消化、方式便秘。如果酸奶喝得不對,特別是冬天,那么簡直是白喝了。

  1、酸牛奶最好是晚上喝

  據研究表明,酸奶中鈣的含量很高。晚上12點之后,人體人體血鈣含量最低,此時補鈣吸收是最好的。都說牛奶補鈣最好,但是酸奶中含含有乳酸,可以起到促進鈣吸收的作用。

  2、冬天喝酸奶也不能加熱

  很多人吃了冰涼的東西容易腹瀉,因此喝酸奶之前也要像牛奶一樣加熱一下、但是酸奶不能夠加熱,因為它的有效成分加熱之后就會死亡,不僅沒有營養價值了,而且口感也沒有涼的好喝。因此,冬天喝酸奶的時候可以先拿出來,讓它跟室溫差不多溫度了再喝,這樣溫度就不會太冰了。

  3、吃藥的時候不能喝酸奶

  多數西藥的味道都是不好的,有些人自作聰明吃藥的時候用酸奶而不是用溫水。這樣的壞處是什么?很多藥物中含有能夠曬死乳酸菌的成分,吃了之后酸奶營養成分沒有了。而且有些藥效因為酸奶,會無法完全釋放出來,相當于這些藥白吃了。

  4、喝酸奶之前先吃點東西

  意思就是說,不要空腹喝酸奶。當人體饑餓的時候,胃酸的含量很高,喝進去酸奶,酸奶的乳酸菌(活性成分)會被胃酸殺死,那么酸奶就是白喝了。如果吃了東西之后2個小時這樣喝酸奶,胃酸沒有那么多了,酸堿度對適合乳酸菌發揮作用,因此最好喝酸奶是飯后的2個小時左右。

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